主料:
面粉适量,
酵母适量
辅料:
红糖适量,
大枣适量红糖大枣开花馒头的做法步骤
1.面粉适量根据人数定,孝母适量
2.40度温水和面
3.放烤箱发的,因为东北天凉了不好发,烤箱发面2个小时。
4.大枣剪断
5.适量红糖用干面丈干来。红糖有疙瘩。
6.把发好的面团分成两份,一份揉进红糖。
7.揉好红糖干成饼摊上一半大枣,揉匀。
8.同样干成饼
9.摊上枣
10.都揉好了??
11.个分两份,我用来做两样哈哈??
12.把白的放外面代红糖的放里面
13.做成慢头型
14.在馒头中间割成十字花。
15.放入阿迪锅。
16.放里醒1小时。
17.另一半做个发面饼。
18.放不沾锅醒不要放油。
19.放烤箱醒更好。1小时。
20.饼醒好了??慢火烙两面金黄色就好了??
21.发面饼出锅
22.馒头花割大了,样不好挺好吃的。按阿迪锅蒸键子,卸压就好了。
23.却4块。明天早餐哈哈??
小窍门&温馨提示
哈哈就和平时做馒头是就点花样哈哈挺简单的。
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